Las primeras botellas de sidra natural con Denominación de Origen de Trabanco participan hoy en el IX Salón de la DOP Sidra de Asturias.
El llagar de Lavandera se ha incorporado después de 18 años con sidra de manzana seleccionada a la D.O. con el objetivo de arropar a la marca de calidad del Principado y permitir así que duplique el número de contraetiquetas anuales. El Consejo Regulador ha estimado que las ventas de este 2018 alcance los cuatro millones de botellas.
La Sidra Sobre la Madre de Trabanco comparte protagonismo con Poma Áurea en la presentación de la nueva cosecha en Gijón. Esta sidra es ideal para consumir con pescados, mariscos, arroces y un sinfín de platos. Los consumidores la podrán encontrar en aquellos establecimientos que mantienen la sidra a la temperatura adecuada y donde la escancian con el cariño y cuidado necesario para que sus cualidades salgan a relucir en plenitud.