Vinagre de sidra obtenido mediante acetificación natural, sin ningún tipo de añadido y con un reposo mínimo de seis meses en depósitos de acero inoxidable.
Elaborado con sidra obtenida de variedades de manzana dulce-amargas.
Ámbar.
Característico ácido acético.
Ácido.
PROYECTO FINANCIADO POR EL PROGRAMA DE REACTIVACIÓN ECONÓMICA
DE LAS ZONAS DE TRANSICIÓN JUSTA, DESAROLLADO POR EL INSTITUTO PARA LA TRANSICIÓN JUSTA, O.A.
Proyecto: ADQUISICIÓN DE MAQUINARIA PARA LA PRODUCCIÓN DE SIDRA SIN ALCOHOL
Promotor: LAGARES DE GIJÓN, S.L.