Comprometidos con la calidad, desde Trabanco hemos participado en el grupo operativo `Manzano de Sidra - Asturias` para crear métodos que nos permitan mejorar los cultivos de nuestras manzanas. En total, han sido 8 meses de intenso trabajo en los que hemos contribuido a la productividad, la sostenibilidad, la calidad y regularidad de la manzana de sidra en Asturias.
El objetivo principal es mejorar la productividad del cultivo de manzana de sidra atendiendo a los procesos de precocidad, regularidad y producción. Además este grupo multidisciplinar estableció procedimientos que permiten anticiparse lo suficiente a la producción esperada.
Entre las tareas, que duraron desde noviembre de 2018 hasta junio de 2019, se analizó la situación de partida y se crearon e implantaron nuevas estrategias para optimizar el cultivo, la calidad y la productividad y su control.
En favor de la sidra y su producción, junto a nosotros también participaron Dexnera, Sidra Muñiz y Valle, Ballina y Fernández. Además formaron parte del proyecto las cooperativas Campoastur y Agrecoastur, la empresa tecnológica Seresco y la asociación DOP Sidra de Asturias. ¡Ha sido todo un placer trabajar juntos para mejorar el sector de la sidra!
Este proyecto se ha creado dentro del marco del Programa Nacional de Desarrollo Rural 2014-2020 y en relación a la Asociación Europea para la innovación en materia de productividad y sostenibilidad agrícola (AEI-AGRI). Así ha sido cofinanciado por el Gobierno del Principado de Asturias a través de la Dirección General de Desarrollo Rural, y por la Unión Europea a través del Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER). ¡Gracias a todos!
Éxito en el estreno del documental La Gran Manzana en cines
La proyección completó ayer jueves 16 de abril el aforo con venta anticipada en Cinesa Parque Principado y obligó a abrir una segunda sesión ante la alta demanda del público.
Desde el 23 de marzo nuestra Sidra selección Sobre la Madre 2026 llegó a chigres y hogares, y no podemos estar más contentos con la acogida que está teniendo. Una sidra esperada cada año, que vuelve a conectar con quienes buscan ese sabor fresco y auténtico que solo se consigue en este momento del proceso.
El pasado miércoles 25 de marzo vivimos una noche muy especial en nuestro llagar de Sariego con la celebración de la Gala Benéfica Madres de la Sidra 2026. Un evento que, un año más, ha sido todo un éxito y que nos deja el corazón lleno de orgullo, emoción y gratitud.
PROYECTO FINANCIADO POR EL PROGRAMA DE REACTIVACIÓN ECONÓMICA
DE LAS ZONAS DE TRANSICIÓN JUSTA, DESAROLLADO POR EL INSTITUTO PARA LA TRANSICIÓN JUSTA, O.A.
Proyecto: ADQUISICIÓN DE MAQUINARIA PARA LA PRODUCCIÓN DE SIDRA SIN ALCOHOL
Promotor: LAGARES DE GIJÓN, S.L.
