.png "Sidra Trabanco presenta su libro del centenario: “Trabanco, 100 años escanciando juntos”")
El pasado viernes 12 de septiembre, celebramos uno de los momentos más especiales del centenario: la presentación del libro “Trabanco, 100 años escanciando juntos”.
La obra, escrita por el periodista y escritor gijonés Pachi Poncela, recoge con cercanía y cariño el origen, la evolución y el alma de nuestra familia. A través de sus páginas, el autor narra anécdotas, confesiones y recuerdos que rinden homenaje a la primera generación que, sin saberlo, puso en marcha lo que hoy es una empresa centenaria.
El acto tuvo lugar en El Túnel de Lavandera, uno de nuestros llagares más emblemáticos, cargado de historia y simbolismo. Un escenario perfecto para unir palabra y tradición en una tarde que combinó emoción, memoria y mucha sidra.
Durante la cita, los asistentes pudieron disfrutar de un coloquio con el autor, conociendo de primera mano el proceso de creación del libro y las historias personales que lo inspiran.
Además, cada participante recibió un ejemplar de regalo, con la posibilidad de llevárselo firmado por Pachi Poncela, los protagonistas y parte de la familia Trabanco convirtiendo este encuentro en un recuerdo único de un año tan especial para todos los que formamos parte de Sidra Trabanco.
Este evento que cierra un capítulo muy importante de nuestra historia… y que abre la puerta a seguir escanciando juntos durante muchos años más.
Un año más, hemos tenido el honor de participar en una de las citas más importantes del calendario asturiano. La calle Gascona acogió la XXVI edición de la Preba Oficial de la Sidra, consolidando su papel como epicentro de la cultura sidrera en nuestra región, y nos sentimos orgullosos de seguir formando parte de esta tradición.
El chef asturiano enseñó a Jimmy Kimmel y a Guillermo la tradición del escanciado y preparó una tortilla vaga ante millones de espectadores estadounidenses en el programa más visto de la noche (buscar audiencia). Ha escanciado nuestra sidra selección. José Andrés, durante la presentación de su libro, escanció un culín de sidra, gesto que nos enamoró como asturianos y que se viralizó al compartirlo en redes.
Hubo un momento en el podio de la Vuelta Ciclista a Asturias que no necesitó explicación. Un culín. Un gesto. Y miles de asturianos reconocieron al instante.
PROYECTO FINANCIADO POR EL PROGRAMA DE REACTIVACIÓN ECONÓMICA
DE LAS ZONAS DE TRANSICIÓN JUSTA, DESAROLLADO POR EL INSTITUTO PARA LA TRANSICIÓN JUSTA, O.A.
Proyecto: ADQUISICIÓN DE MAQUINARIA PARA LA PRODUCCIÓN DE SIDRA SIN ALCOHOL
Promotor: LAGARES DE GIJÓN, S.L.
