No hay domingo sin vermut Alma de Trabanco y ahora no hay ocasión especial sin el cóctel ‘El Llar’. Es la apuesta de Rocío Sánchez y Borja Cortina, del reconocido Varsovia Cocktail Bar, quienes han convertido nuestro vermut en ingrediente estrella de uno de sus cócteles más especiales.
‘El Llar’ es de esos cócteles calientes que, por su temperatura y aroma, nos hará sentir reconfortados como en casa. Entre sus ingredientes destacan la sidra especiada y el vermut de Alma de Trabanco. Para conseguir la sidra especiada, utilizan una botella de sidra natural Trabanco, canela, clavo, pimienta de Jamaica, piel de naranja, piel de limón y agave. Todo ello lo preparan a fuego lento y durante dos horas al baño María. Luego llega el momento de añadir el vermut y un toque de Bourbon.
El cóctel se sirve caliente y decorado con caramelo de manzana. Sin duda, toda una delicia para el paladar con la que apreciarás matices únicos de sidra.
Éxito en el estreno del documental La Gran Manzana en cines
La proyección completó ayer jueves 16 de abril el aforo con venta anticipada en Cinesa Parque Principado y obligó a abrir una segunda sesión ante la alta demanda del público.
Desde el 23 de marzo nuestra Sidra selección Sobre la Madre 2026 llegó a chigres y hogares, y no podemos estar más contentos con la acogida que está teniendo. Una sidra esperada cada año, que vuelve a conectar con quienes buscan ese sabor fresco y auténtico que solo se consigue en este momento del proceso.
El pasado miércoles 25 de marzo vivimos una noche muy especial en nuestro llagar de Sariego con la celebración de la Gala Benéfica Madres de la Sidra 2026. Un evento que, un año más, ha sido todo un éxito y que nos deja el corazón lleno de orgullo, emoción y gratitud.
PROYECTO FINANCIADO POR EL PROGRAMA DE REACTIVACIÓN ECONÓMICA
DE LAS ZONAS DE TRANSICIÓN JUSTA, DESAROLLADO POR EL INSTITUTO PARA LA TRANSICIÓN JUSTA, O.A.
Proyecto: ADQUISICIÓN DE MAQUINARIA PARA LA PRODUCCIÓN DE SIDRA SIN ALCOHOL
Promotor: LAGARES DE GIJÓN, S.L.
