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Productos

Sidra en Barril

Sidra natural

Descripción

Para la producción de esta sidra, al igual que todos nuestros productos, empleamos única y exclusivamente manzana de sidra autóctona.

Graduación alcohólica

 6º

Notas de cata
  • Variedades de manzana: amarga, ácida y acidulada.
  • Fermentación: bajo temperaturas controladas en toneles de castaño.
  • Trasiego: en los menguantes de enero y febrero se realiza un trasiego de toda la sidra a toneles de madera de castaño.
  • Color: amarillo vivo.
  • Aroma: complejo y seco con notas de manzana madura y sutiles hierbas aromáticas.
  • Sabor: buena boca con taninos secos y sabor noble.
  • Comportamiento en vaso: apajada y con un buen espalme.
Formatos disponibles
  • Barril de acero INOX de 30 litros
  • Barril PET de 30 y 20 litros (envase no retornable)
Imagen ampliada
  • Imagen producto 1
  • Imagen producto 2