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1987 Abriendo nuevos caminos

En 1987 Samuel cuenta con su primer llagar propio. Era debajo del restaurante y estaba formado por tan solo cinco toneles de siete mil litros.

Aquel año ocurrió una tragedia. Trabanco perdió el 20% de toda su producción, al estallar todo un tonel de sidra.

Esta fue toda una desgracia... pero también la última, ya que a partir de este año empieza una nueva época para Sidra Trabanco.