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Produits

Cidre en Baril

Cidre naturel

Description

Pour la production de ce cidre, de même que pour tous nos autres produits, nous utilisons exclusivement de la pomme à cidre autochtone.

Degrés d’alcool

 6º

Notes de dégustation

 

  • Varietés de pommes: amere, acide et acidulée.
  • Fermentation: sous températures contrôlés dans des tonneaux en châtaigniers.
  • Couleur: jaune vif.
  • Arome: complexe et sec avec quelques touches de pommes mures et herbes aromatique subtiles.
  • Gout: bonne bouche, tanins secs et gout noble.
  • Comportement dans le verre: le facteur qui attire le plus l’attention est sa viscosité.

 

Format disponibles
  •  Baril en acier INOX de 30 litres
Imagen ampliada
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